parisはおいしい ベトナム料理 Kim Anh

今日はパリ在住のEさん夫妻とお食事です。

二人の行きつけの15区,メトロ10番線のcharles Michelsから徒歩1分にある
「Kim Anh」です。

内装も凄く高級感があって素敵です。

お味もさっぱりしていて野菜がたっぷりでと~っても美味です!

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ワインは福岡の行きつけフレンチ、ソラマメのシェフが、フランス行ったらぜ~ったい飲んでくださいね!と力説していた ヴァンジョンヌを頂きました。
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ご主人のS氏がとてもすきなんだそうです。
ベトナム料理にはぴったりで美味しかlった。
ヴァンジョンヌは特殊な作り方をしたものだそうで、お味は紹興酒や焼酎にちょっと似ています。

福岡で本格的なベトナム料理を食べられるところがほとんどないのですが、
疲れたい胃にも中華よりずっといいと思います。
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15区ってほとんど来たことがなかったのですが、エッフェル塔のある8区の隣で
治安もいいスノッブな人たちが住むエリアだそうです。
確かに。。。お隣のマダムのコートはさりげなくPRADAでした!

パリって住むエリアで会う人たちもぜんぜん違うし、地下鉄の線でもぜんぜん違います。
ステイするにはリヴゴーシュ(左岸)のほうがいいそうです。

ここ10年以上いつもサンジェルマンデプレ~オデオンの間にしかステイしたことがなくって
今回久しぶりに右岸にいるのですが、確かに。。。
スーツ着てる人をあんまり見ないし。。。
by htadenum | 2010-10-15 21:35 | voyage

Hideka TADENUMA 福岡・薬院フラワーアレンジメント教室


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