parisはおいしい ベトナム料理 Ｋｉｍ Ａｎｈ

今日はパリ在住のＥさん夫妻とお食事です。

二人の行きつけの１５区,メトロ１０番線のcharles Michelsから徒歩１分にある
「Ｋｉｍ　Ａｎｈ」です。

内装も凄く高級感があって素敵です。

お味もさっぱりしていて野菜がたっぷりでと～っても美味です！



ワインは福岡の行きつけフレンチ、ソラマメのシェフが、フランス行ったらぜ～ったい飲んでくださいね！と力説していた　ヴァンジョンヌを頂きました。

ご主人のＳ氏がとてもすきなんだそうです。
ベトナム料理にはぴったりで美味しかｌった。
ヴァンジョンヌは特殊な作り方をしたものだそうで、お味は紹興酒や焼酎にちょっと似ています。

福岡で本格的なベトナム料理を食べられるところがほとんどないのですが、
疲れたい胃にも中華よりずっといいと思います。

１５区ってほとんど来たことがなかったのですが、エッフェル塔のある８区の隣で
治安もいいスノッブな人たちが住むエリアだそうです。
確かに。。。お隣のマダムのコートはさりげなくＰＲＡＤＡでした！

パリって住むエリアで会う人たちもぜんぜん違うし、地下鉄の線でもぜんぜん違います。
ステイするにはリヴゴーシュ（左岸）のほうがいいそうです。

ここ１０年以上いつもサンジェルマンデプレ～オデオンの間にしかステイしたことがなくって
今回久しぶりに右岸にいるのですが、確かに。。。
スーツ着てる人をあんまり見ないし。。。