王様になった!!!

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ガレット デ ロワ 

フランスで1月6日のエピファニー(キリスト教の祝日)の時期に食べるお菓子です。
日本でもすっかり定着しましたね。

フェーブという小さな陶器が中に1個入っています。
切り分けて食べる時このフェーブが入っている1切れを取った人が
「大当たり」
その日1日は王様でいられて、その1年は幸運な年になると言い伝えがあります。

なんと!!!そらマメのシェフと打ち合わせ方々の食事会で
8等分したパイの大当たり!をひき

「王様になりました!!!」


ガレット デ ロア は贈ったことはあったのですが
自分でこうして食べるのは生まれて初めてだったのです。

フェーブも「ガレット デ ロア」の形! 可愛いです!

ところで「フェーブ」は日本語にすると「そらマメ」
だからフランス語の「フェーブ」には幸運という意味もあります。



このガレット デ ロアは「バルそらマメ」の前にあるケーキ屋さん
「パティスリーグラシエ A7(アセット)」のもの。
オーナーはジャック(福岡のではなくフランス・アルザスのジャック)で
修行をしたことがあるだけあってパイ生地のエッジが立って
サクサクしていてめちゃ美味しかった!!!

イベントの楽しみが1つ増えましたね!
by htadenum | 2011-01-21 16:52 | manger

Hideka TADENUMA 福岡・薬院フラワーアレンジメント教室


by htadenum
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