突然ですが。。。たぬき煎餅

麻布十番のフレンチ「カラペティヴァトゥヴァ！」に行ったので近くにある

「たぬき煎餅」

に行きました。

老舗の多い麻布十番のお土産の中でも
私のダントツお気に入りです。

醤油の芳ばしさとともに生地のぱりぱり感がたまりません！

お気に入りは

「直焼　元老狸」　最も硬くて濃い醤油の味です。

「直焼」は本店でしか売っていません。
ちょっとお高めだけど手焼きなのです。

この狸の形をした「直焼」は硬さによって名前が違います。


「元老狸」　超硬い
「古狸」　　　硬い
「大狸」　　　中くらい
「子狸」　　　軟らかい

と分かれています。

これをある友人にお土産に持って行ったところ
年齢に応じてお客様にたぬき煎餅を出し分けて
大いにウケてお腹を抱えて笑ったと
味とともに大好評でした。


「子狸」　１０～２０代
「大狸」　３０～４０代
「古狸」　５０代以上
「元老狸」　化石？？？


化石が好きな私です。


たぬき煎餅
ｔｅｌ　03-3585-0501
麻布十番1-9-1